Békéscsabai Balassi Táncműhely: Vasárnapi tánc

Az unokaöcsém hétpróbás! Elég eleven az igaz, de ezzel most nem arra akartam utalni! A Balassi Táncműhely, Hétpróbás néptánciskolájának tagja. Szebb iskolautáni elfoglaltságot, netán hobbit nem is választhatott volna magának.

Október 13-án nézhette meg a nagyérdemű a Vasárnapi tánc bemutatóját. Nagyon vártuk már, hiszen ennek még július elején az „időutazás-fesztiválon” kellett volna megtörténnie. Akkor az eső megakadályozta, hogy a táncosok bemutassák a sok-sok munka gyümölcsét. A gyerekek, és talán nem csak a gyerekek, szemében látható csalódottság és könnycseppek végre mosolyra fordulhattak. A produkciót megnézhette minden érdeklődő a Csabagyöngye Kulturális Központban, fergeteges 60 perc részesei lehettünk.

A koreográfia Békéscsaba újratelepítésének 300., és várossá válásának 100. évfordulójára készült. Békéscsaba területe, a régészeti leletek alapján, már évezredek óta lakott. Maga a település létrejöttét a 13. századra tehetjük. A 17. század végére, a törökellenes harcok hatására, elnéptelenedett. Újratelepítése Harruckern János György nevéhez fűződik, aki elsősorban a Felvidékről hozott lakosokat, zömében magyar ajkú evangélikus szlovákokat. Még a harangtorony nélküli kistemplom idejében a csabai fiatalok, vasárnaponként az istentisztelet után a templom előtti füves téren táncoltak, múlatták idejüket. Ezt a vasárnapi táncot mutatta be nekünk a Táncegyüttes.

A színpadon közel 100 táncos, kicsiktől a szeniorokig énekelt, táncolt. Az előadásban részt vett a A Balassi Táncegyüttes, a Hétpróbás Néptánciskola növendékei, Rábai Ifjúsági Táncegyüttes és az „Őszülő Halánték” Szenior Csoport.
Közreműködött Aradi András lelkész és Paulik László kántor, aki egy gyönyörű harmóniumot is megszólaltatott az előadás alatt.
A táncosok lábalávalóját a Suttyomba Zenekar szolgáltatta, a koreográfia Mlinár-Kőrösi Katalin és ifj Mlinár Pál munkáját dicséri. Jelmez Mlinár Péter, rendező – koreográfus pedig Mlinár Pál.

A Békéscsabai Balassi Táncműhely önmagához méltó, a tőlük megszokott színvonalú előadást állított össze, további munkájukhoz erőt, egészséget és sok kis hétpróbást kívánok!

További információk:

A táncegyüttesről:

http://balassitancegyuttes.hu/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1

https://www.facebook.com/balassitanc/?ref=br_rs

Békéscsaba történetéről:

http://visitbekescsaba.com/hu/varos-tortenete/

Videók a facebook oldalunkon, ami igaz, a képet nem nagyon lehet élvezni de a hangot annál jobban… 😀

https://www.facebook.com/pg/Erikanetcafe/videos/?ref=page_internal

Írta: Fazekas Erika

 

Haluska nap 2018.10.06.

A minap Kondorosra voltam hivatalos egy, amolyan zártabb, nyíltnapra…

Haluskát főzött a városka apraja, nagyja. A Szlovák Önkormányzat szervezésében egy baráti, családias örömfőzés részese lehettem.

A Napsugár Vendéglő adott méltó otthont a rendezvénynek, ott sürgött-forgott a vendéglőt, immár 21 éve, működtető család több generációja is. A dédi felügyelte a legfiatalabbakat, akik felnőtteket megszégyenítő magabiztossággal és ügyességgel gyúrták, nyújtották a hagyományos ételt.

Képviseltette magát a városka szlovák testvérvárosa, Nagysalló is. Elhozták nekünk az eredeti szlovák haluskát is, a hamisítatlan bryndzové haluškyt, a juhtúrós galuskát.

Haluska, görhöny, dödöle, bányászgaluska, sztapacska, tótgaluska, nyögő, gönc, letyegő meg még kituja mennyi neve van a hasonló alapanyagból készített ételeknek. Krumpli, liszt, hagyma, zsiradék egyszerű hozzávalók, végtelenül sok lehetőséggel.

A helyi szlovákok inkább a helyi „haluskát”, a kézzel gyúrt, vágott házi tésztát készítették el burgonyával, káposztával, tehéntúróval – pörcösen, ahogy azt kell -. Volt, akinek a „kis” tehene, úgy hívják, hogy kecske, adta a rávalót… Volt ott aztán mákos-mézes is az édesszájúaknak. És lehetett kóstolni, akár minden versenyzőnél, ó igen, a mennyország.

Jó volt egy kicsit visszaröppenni az édes nagymamám szoknyája mellé. Nézni mélázva a szorgos kezeket, a sodrófát és az éles kést, ahogy a metéltet alakítja ki, határozott vágásokkal az aranyszínű tésztakölteményből.

Színes, szépséges dekorációk, parádés hangulat, szlovák folklór, ajándék tészta. A vendéglő melletti házban helyett kapott, a család által gyűjtött és babusgatott helytörténeti kiállítás csak hab volt a tortán. Ámultam, bámúltam, gazdagabb lettem!

Szóval, a nap margójára; remélem jövőre is meghívnak és hírét hozhatom ismét a jól sikerült programnak.

Fotók: Fazekas Erika

Még több fotó a rendezvényről, vagy a helytörténeti kiállításról a facebook oldalunkon:

 https://www.facebook.com/pg/Erikanetcafe/photos/?tab=album&album_id=876768912521933

https://www.facebook.com/pg/Erikanetcafe/photos/?tab=album&album_id=876776699187821

Még több információ a vendéglőről a honlapjukról:

https://napsugar-vendeglo.webnode.hu/

Vagy a vendéglő facebook oldaláról:

https://www.facebook.com/napsugar.vendeglo/